西红柿鸡蛋打卤面
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偶尔要吃些面食,换下口味,面条的吃法有很多种,打卤面是简单好做的,而且不干不油,营养健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一边烧水,一边切西红柿,切成丁。鸡蛋打散,葱花备好。水开下面条,再开添冷水,然后再开就调小火。就一直煮到熟。然后过冷水。
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步骤2/3
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热锅下油,下鸡蛋炒散,下西红柿丁和葱花。一直炒出水,加盐、鸡精、胡椒粉,少量海鲜酱油。加点水,一直炖,汤收差不多就行,不用收干。
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最后一步
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然后面条装碗,上面浇卤,再摆上黄瓜丝。OK了!非常好做还好吃!
小贴士
可以配些黄瓜丝,特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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