藜麦蔬菜沙拉
园区的梦想家园每天都有新鲜漂亮的有机蔬菜卖 买了秘鲁进口的三色混合藜麦 一周2-3次沙拉替餐 也真是健康又满足的不要不要的
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步骤1/6
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藜麦用冷水泡洗十分钟 然后下锅煮十五分钟 捞出滤水晾凉备用
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步骤2/6
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西蓝花撕开洗净热水焯一下
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步骤3/6
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焯的时候注意把我火候 焯过了就丑了
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步骤4/6
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然后都切成条状 刀功好的切丝
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步骤5/6
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切好了都摆盘
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最后一步
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用橄榄油苹果醋盐搅匀调成油醋汁 喜欢芥末的加芥末 淋在蔬菜上 研磨黑胡椒转三下 这个研磨黑胡椒真的是利器 建议还没买的买一个 做啥都能用
所有蔬菜都要用淡盐水泡十分钟 除了柿子椒和番茄 其他蔬菜要用热水焯一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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