炸薯条(简单/快速)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把土豆去皮,煮五成熟,再切条
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步骤2/3
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倒进水中,泡一小时,去掉淀粉
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最后一步
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把食用油预热,油不停冒泡的时候,分批倒进锅里,炸制金黄色,捞起,放冷,再放进热油里炸第二遍,颜色变深,出锅,撒盐拌均匀~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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