椒香肥牛
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步骤1/10
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肥牛放进开水里焯烫,搅散变色后捞出备用。
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步骤2/10
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洋葱,青椒和红椒切块。
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步骤3/10
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将生抽,老抽,糖,盐和淀粉加小半碗水搅均成调味汁。
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步骤4/10
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姜葱切末,准备好少许剁椒。
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步骤5/10
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热锅热油,放入姜蒜和剁椒炒香。
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步骤6/10
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放入洋葱翻炒。
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步骤7/10
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炒出香味后放入青红椒翻炒。
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步骤8/10
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待洋葱呈半透明状放入焯烫好的肥牛,翻炒均匀。
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步骤9/10
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倒入调味汁。
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最后一步
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烧开后即可出锅。
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发布于 2016-03-02
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