银杏蔬菜鸡丁
2天前收到山茶油。本来年前就到的,发生了误会快递丢失了。豆果美食编辑说年后再寄送一份,虽不能参加活动,但可以体验一下。非常感谢豆果,豆果小编羊咩咩!这是压榨一级非转基因的油茶籽油,用这款山茶油做了一道银杏蔬菜鸡丁。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡脯肉洗净,用厨房纸吸干水分,放入盐、料酒、生姜、大葱、生粉腌制1小时左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
材料备好,胡萝卜切小粒,豌豆角去壳取豌豆粒,大蒜头拍扁,洋葱切细。
-
步骤3/8
点击查看大图
胡萝卜和豌豆放入沸腾的水中焯至7、8分熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
银杏过一下热水(本身就熟的)。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅加热后加山茶油,放入洋葱、生姜、大蒜用小火煸香,倒入腌制好的鸡丁。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒至鸡丁变色,倒入银杏、葫芦卜、豌豆。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入生抽,撒点椒盐,最后用少许的水淀粉勾芡一下就可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
鸡脯肉用少许的生粉腌制,其口感非常嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
银杏蔬菜鸡丁的其他做法
银杏蔬菜鸡丁的相关分类
银杏蔬菜鸡丁的相关推荐
-
芦笋银杏百合
18350人看过 -
啤酒鸭
38401人看过 -
凉拌银杏菜
54307人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1332130人看过 -
翻一人食| 红烧茄子、酱香浓郁!!好吃又下饭
54312人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐虾
151782人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂健康清炒西葫芦
147302人看过 -
超嫩香菇滑鸡
139857人看过 -
日料下酒菜家里也能做—盐烤银杏
166247人看过 -
凉拌皮蛋黄瓜
9826348人看过 -
#秋天怎么吃#干煸鸭肉
1230912人看过 -
香菇烧鸡家常版做法,是妈妈的味道没跑了!
123774人看过