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鸡蛋灌饼的做法

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鸡蛋灌饼

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面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

鸡柳 1斤

、

生菜适量

、

食用油、盐

、

番茄酱适量

、

榨菜 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
适量面粉加水，面和好后放置20分钟，之后按量分成小份（之前一直忘记拍照），分别把每小份擀开后均匀加油和盐，之后卷起按平备用
步骤2/8 点击查看大图
鸡柳炸好，生菜洗净备用
步骤3/8 点击查看大图
每个灌饼分配一个鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
锅加油烧热后将再次擀开的饼放入锅内、两面翻烙
步骤5/8 点击查看大图
待烙饼鼓起包将要成熟时用筷子扎个洞，随即将打开的鸡蛋倒入，然后翻过烙饼，然后取出
步骤6/8 点击查看大图
将熟烙饼取出，抹上少量番茄酱（沙拉酱、辣酱或者甜面酱等，按口味选择）加入鸡柳及生菜按口味加量
步骤7/8 点击查看大图
味道很赞喔
最后一步点击查看大图
第二个还加了榨菜和胡椒粉，味道也很不错呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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