蛋白芝麻脆片
还是那句老话,每个烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱调整温度和时间。还有,面糊一定要摊薄,而且要均匀
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步骤1/5
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色拉油加入木糖醇、盐充分搅拌均匀
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步骤2/5
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筛入低粉,打人蛋白,上下翻动拌匀,不能转圈(划一字拌匀也可)
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步骤3/5
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在烤盘上垫一层油纸,把面糊倒在油纸上,摊成薄薄的一大片。烤箱预热145度
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步骤4/5
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在表面撒上一层芝麻,送入烤箱,145度12min(只要表面呈金黄色即可)
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最后一步
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闷五分钟左右出炉,薄薄脆脆巨好吃~
可以把芝麻换成杏仁、核桃之类的坚果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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