油菜苔炒腊肉
家里腊肉很多还有老爸拿了些油菜苔给我,所以就炒了这道菜!
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步骤1/9
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准备材料:腊肉、油菜苔、老干妈、葱、小米椒或者干辣椒、盐、鸡精和食用油
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步骤2/9
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腊肉洗净放入开水焯一下
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步骤3/9
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油菜苔洗净,葱和小米椒切段
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步骤4/9
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腊肉切片
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步骤5/9
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热锅放油和小米椒
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步骤6/9
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放入腊肉片炒一下
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步骤7/9
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放入一勺老干妈和油菜苔翻炒
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步骤8/9
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炒至菜叶变色加入少许盐、鸡精和葱段,翻炒一下就可以了
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最后一步
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完成
腊肉本身就是咸的,所以最后一定要少放盐←_←
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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