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【vivi小厨房】之家常千叶豆腐的做法

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【vivi小厨房】之家常千叶豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦肉 100g

、

千叶豆腐 150g

、

柿子椒 1个

、

葱姜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6
千叶豆腐洗干净切成0.5厘米厚的片，柿子椒切成小块
步骤2/6
肉切片，用淀粉抓一下
步骤3/6
将千叶豆腐、柿子椒过油。千叶豆腐感觉体积略有变化就可以了。
步骤4/6
放入葱姜炝锅，爆香后放入肉片煸炒，放入生抽、料酒、老抽调味。
步骤5/6
肉片至8成熟放入柿子椒和千叶豆腐，煸炒。
最后一步
最后放入盐、鸡精调味，出锅

小贴士

此菜适合喜欢吃千叶豆腐又嫌麻烦的人，而且适合不爱吃辣的人，相当简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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