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砂锅有机土豆

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腐朽的心何时跳动
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10分钟左右   |   切墩(初级)
小土豆 700g
、
大姜米 少许
、
洋葱米 适量
、
青红椒圈 适量
、
腊肉粒 适量
、
小葱白丁 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

炸制油最好是选用菜籽油，没有腊肉也可以用五花肉或者香肠等代替，我个人觉得还是腊肉吃起来口感更好些。还有就是油温的控制不能过高或过低，过高容易把小土豆炸焦，过低不仅炸不好土豆还有一股生清油味，从而影响菜品的口感，炒锅也要事先预热！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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