尖椒鸡胸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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美人椒改刀成小段
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步骤2/3
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鸡胸肉改刀成丁加蒜,姜,淀粉,料酒,盐拌匀腌制15分钟左右
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最后一步
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中间的过程没拍照了,先放油炒辣椒,等辣椒表面起虎皮的时候,剩出备用,锅中剩下的油炒鸡肉,炒散开以后加豆瓣酱,多炒一下放进之前的辣椒翻炒均匀加耗油,炒匀就出锅吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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