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秋梨膏

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小米554

一到冷热交替的季节就怕感冒更怕咳嗽。一咳起来就严重到整晚无法睡觉，咳到失声，整个胸腔都痛，咳嗽药水当水喝都没用，一定要挂水才会好。 今年我给自己准备了一罐秋梨膏。查阅了很多资料，都说效果非常好，制作过程非常耗费时间，但是为了自己和家人的身体，还是买齐了材料动手做了。 真是滴滴精华，十个梨才出300g汁，加上蜂蜜也才500g。 效果确实比普通的川贝炖梨要好，服用也方便，现在已经是家中常备品了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梨 10个
、
白茯苓 30g
、
麦冬 20g
、
川贝粉 20g
、
红枣肉 30g
、
罗汉果 2个
、
黄冰糖 25g
、
姜片 30g
、
蜂蜜 200g
烹饪步骤
小贴士

1.梨皮要清洗干净。 2.要用不粘锅煮秋梨膏，不容易糊锅。 3.全程都要注意防烫伤，汤汁很粘稠，煮的过程中难免飞溅出来。 4.过滤的过程很抓狂，要有耐心，至少过滤2遍。 5.存放秋梨膏的容器要用开水消毒。 6.秋梨膏放凉后再拌入蜂蜜，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。 7.每日早晚，用温水取1-2勺调匀服用即可。

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发布于 2016-02-29

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