肥牛鸡蛋
在饭店里吃到,觉得这个搭配还挺新鲜,于是趁着周末就自己坐了起来,自己感觉还挺像那回事,因为又有肉又有蛋,配合着辣,真是爽快。
76克
110克
28克
1221
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备各种食材,我用的料比碗里的多一些,没拍上。
-
步骤2/7
点击查看大图
用三个鸡蛋,然后打散。杭椒葱切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
热油下锅炒鸡蛋备用,炒嫩一点。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,倒入葱花爆香出味儿。
-
步骤5/7
点击查看大图
开大火爆炒肥牛片,至变色。
-
步骤6/7
点击查看大图
变色后烹入料酒,然后放入备好的鸡蛋,继续翻炒。放入生抽,十三香,白胡椒粉,糖。
-
最后一步
点击查看大图
然后放入杭椒段,放入盐,杭椒断生翻,即可出锅。
肉片避免炒的时间太长,容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
肥牛鸡蛋的其他做法
肥牛鸡蛋的相关分类
肥牛鸡蛋的相关推荐
-
地三鲜
34931240人看过 -
葱葱孜芹芝肥牛
830589人看过 -
椒盐原谅洋葱牛
81132人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5260692人看过 -
吉野家牛肉饭
6236547人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
945819人看过 -
糖醋排骨
777057人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8452193人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
169817人看过 -
#餐桌上的春日限定#亲子牛丼饭
295730人看过 -
超下饭的红烧茄子
132368755人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
269157人看过