香嫩可口蛋饼
老公每天早晨上班前,都没什么胃口吃早餐,这款蛋饼清爽无任何油腻,可以增强食欲
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步骤1/6
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洗好的小香葱切碎,火腿肠切小丁,半根的量就够了
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步骤2/6
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3-4个鸡蛋的蛋液加盐打散搅匀
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步骤3/6
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打好的蛋液加入葱花和火腿丁,搅拌一下备用
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步骤4/6
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平底锅内抹油,油不流动为佳,预热好后倒入适量蛋液,慢慢摇晃锅子直到蛋液比较均匀的铺满锅底,整个过程小火,待表面蛋液凝固,翻面
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步骤5/6
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两面煎好后,对折成扇形,即可出锅,依上述步骤再做两到三个,就可摆盘
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最后一步
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做了四个,摆盘,再配上一杯热腾腾的鲜牛奶,暖到心底里
只加的鸡蛋,不用面粉和水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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