酸辣汤面
工作日的早餐,吃一碗热乎乎的酸辣汤面,营养丰富,简单方便。
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原料。
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炒锅倒油,油热后放入葱。
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步骤3/10
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放入香肠。
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炸出葱香味后加适量水。
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步骤5/10
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水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。
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步骤6/10
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放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。
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步骤7/10
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碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。
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步骤8/10
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将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。
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盛入碗中。
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最后一步
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好香!
酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
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