马蹄胡萝卜炒肉片
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一直很喜欢马蹄，前几日托朋友买了8个，分两顿做。很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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马蹄是我自己削的，用手把头部能剥的剥掉。用小刀挖去头部和底部的两端，用刨子先把外围一圈削掉，再把上下两面削掉~掌握方法后还是很快的。
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步骤2/5
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胡萝卜切片
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步骤3/5
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肉片煸好
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步骤4/5
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先炒胡萝卜片，然后把马蹄和肉放进去炒。加入少量热水，煮开后放调味料，盐和糖。我家不用味精。大火收汁，盛出。
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最后一步
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成品忘拍了，吃一半才拍~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-28
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