牛油炒面
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步骤1/5
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胡萝卜,莴苣洗净刨丝,豆芽洗净备用。洋葱切丁,大蒜生姜切好备用。
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步骤2/5
牛油取适量放入热锅中融化,放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味,加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
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步骤3/5
加盐,酱油,胡椒等调料,可以根据个人口味加入其它调料都可以。
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步骤4/5
最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
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最后一步
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需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦!
配菜可以根据自己的喜好改变,放各种青菜都可以。牛油是自己炖汤等汤凉下来之后取的上面一层厚厚的油,可以放在冰箱里冷冻起来随时用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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