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剁椒蒸茄丁豆腐的做法

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剁椒蒸茄丁豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

剁椒适量

、

香葱适量

、

大蒜适量

、

郫县豆瓣酱

、

味极鲜调味汁

、

酱油

、

蒸鱼豉油

、

橄榄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切片将切好的剁椒香葱及长茄子丁均匀撒在豆腐片上
步骤2/4
在摆好的菜上依次撒入适量酱油橄榄油盐及调味汁一定要尽量保证菜上面撒到调料
步骤3/4
将豆瓣酱均匀铺上菜上然后上锅开蒸！
最后一步点击查看大图
大概10分钟即可熟小心翼翼地拌一下将豆瓣酱的汁可以浸透茄丁豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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