蘑菇肉片
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步骤1/8
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肉片放点生抽,淀粉,色拉油,拌匀腌制一会
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步骤2/8
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平菇洗净
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步骤3/8
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撕碎
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步骤4/8
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葱姜切碎
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步骤5/8
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下油锅煸炒肉片和葱姜
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步骤6/8
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放入平菇一起煸炒,不用着急放水,一会平菇会出汤的
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步骤7/8
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其实有黄酱可以放黄酱,我现在只有炸酱,所以放了一勺炸酱,主要是想要酱香味
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最后一步
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炒制几分钟后,放入盐,生抽,酱油一点点,糖一丁点为了提鲜,然后看着蘑菇熟了就可以起锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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