是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜味什锦果仁发糕的做法

点击查看大图

黄瓜味什锦果仁发糕

浏览 9721 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

黄瓜 1根

、

白糖 4勺

、

葡萄干一小把

、

核桃 1小把

、

腰果一小把

、

发酵粉 6克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜加白糖，加半碗水打成汁
步骤2/6 点击查看大图
发酵粉加一点温水化开，和黄瓜汁，葡萄干一起加入面粉拌匀揉开，揉成面团
步骤3/6 点击查看大图
盖上保鲜膜，发酵30分钟，成两倍大撕开成蜂巢状，如果温度低，下面垫一盆热水！
步骤4/6 点击查看大图
纱布打湿铺在蒸笼里，把面团压平整铺匀，将核桃仁，腰果人压进面饼中！一定要压进去，不然等会切片的时候很容易掉下来，我就犯了这个错误
步骤5/6 点击查看大图
上汽蒸20分钟，一定要大点的蒸笼，不然蒸的时候发的太高，很难蒸透
最后一步点击查看大图
切块，配上炼乳吃味道超赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

换个做法

果仁发糕的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

果仁发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许