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香菇油菜包子的做法

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香菇油菜包子

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香菇

、

油菜

、

生抽

、

油、盐、糖

、

香油

、

耗油

、

花椒粉

、

姜末

、

葱

、

面粉

、

酵母

烹饪步骤

步骤1/9
首先酵母温水泡开加一点糖（水温不要超过40度）
步骤2/9
然后把泡开的酵母倒入面粉（边倒边搅）
步骤3/9
面不要和的太干，拿个盆盖起来醒面
步骤4/9
香菇和油菜剁碎，挤干水分
步骤5/9
把香菇和和油菜混合在一起，放入调料
步骤6/9
面醒好后擀面包子皮要中间厚外面薄
步骤7/9
包好的包子还要在醒20~30分钟（这步很重要）
步骤8/9
包好的包子蒸15~20分钟（蒸好的包子不要马上开盖因为热胀冷缩）
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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