是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋鲳鱼的做法 点击查看大图

糖醋鲳鱼

浏览 9.6万 · 收藏 1596 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可可的美食生活

我有个厨师老师陈师傅，他的刀功一流，用左手两根指头按住一块肉，右手片下一毫米厚薄的均匀肉片的本事，我至今没有学会过。他偶尔会在朋友圈发做菜的图片，比如宁波咸蟹如何分解的步骤图，我依样画葫芦地照着切，果然不错。这次又发了一个用鲳鱼做的糖醋熏鱼，还配着过程图，这是我最喜欢的口味，立刻照着做，不明白之处私信向老师请教，糖醋鱼做出来，发图给老师，得到夸奖：“学习能力超强！”
食材清单 加入采购清单
鲳鱼 一条（300克）
、
生抽 40毫升
、
白砂糖 60克
、
陈醋 60毫升
、
蒜 2瓣
、
生菜叶 4片
烹饪步骤
小贴士

小贴士：炸鱼的时候鱼块可能会粘在一起，不要急于把它们分开，这样鱼肉会散，炸透了以后捞起放在糖醋汁里，放凉了自然会分开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

换个做法

糖醋鲳鱼的相关分类

下酒菜 创意菜 马蹄糕 棒棒糖 腊八蒜 冰糖葫芦 更多

糖醋鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许