美味可口的~香酥炸鸡排。
浓浓的鸡排肉汁,香酥可口的脆皮,营养美味的香嫩鸡排,在美妙的夜晚中,配上炸鸡和啤酒,生活美丽又多彩
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步骤1/9
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鸡胸铺肉一块,鸡蛋液打散,搅拌均匀。
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步骤2/9
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鸡肉切成片状
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步骤3/9
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准备一袋炸鸡粉
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步骤4/9
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将肉片均匀的裹上煨肉料
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步骤5/9
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将裹好的肉片挂入鸡蛋糊
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步骤6/9
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裹好鸡蛋糊以后裹上面包糠
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步骤7/9
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热油,小火炸制
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步骤8/9
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这是都炸好的样子
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最后一步
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炸好的鸡排可以配沙拉酱,番茄酱食用啦
炸鸡排当中,鸡肉片的厚度不要太厚也不要太薄啦,因为让鸡肉更好的锁住肉汁,在裹上面包糠的时候一定要注意,要均匀的裹上,而且炸的时候一定要小火,以免炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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