白汤腊猪脚粉丝煲
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过年妈妈做的腊猪脚,做汤非常好喝,就琢磨着做粉丝看看
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腊猪脚入冷水煮沸,去油,捞出
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步骤2/3
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和切墩的白萝卜一起入高压锅40分钟,炖熟,成白色猪脚汤,撇去表面的油花加生姜粉、盐、生抽备用。一般来说腊猪蹄本身就是咸的不需要调味就很好喝。
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最后一步
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煮一个鸡蛋,猪脚白汤入大锅,下入粉丝、紫菜、虾米。盛入器皿,开饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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