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藜蒿炒猪头肉的做法

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藜蒿炒猪头肉

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春天来了，有很多应季的蔬菜，如春笋，荠菜，藜蒿等等，今天本来准备去买春笋，却看到有黎蒿卖,25一斤，太贵了，但是还是忍不住买了一斤回来，和自己卤的猪头炒，又香又嫩！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卤猪头肉

、

辣椒 2个

、

黎蒿半斤

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把大蒜爆香，然后放入猪头肉炒出油，放入少许酱油翻炒，再放入辣椒和黎蒿同炒，大概一分半钟出锅，出锅前放入少许盐，由于卤猪头肉本身有盐，不要放太多盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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