蔬菜拌面
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昨晚吃蘸酱菜剩下的菜,不知道做什么好,又懒得不想下楼于是做了这个,居然还很好吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把水烧开,拉面放入煮,我一向不加任何调料包,总觉得调料包怪怪的,这个拉面比较耐煮,煮一会后放入蔬菜,少许盐,蚝油一点点
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最后一步
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这个过程没有拍,但是特别简单,煮好后捞出,注意,在这个时候是捞出没有汤哦,香葱切成葱花放入面中尝一下咸淡,如果淡,再放少许盐,鸡精。然后放入香油搅拌均匀,拌入香油是为了让面不粘连也更好吃,这个过程要快,要不面就整个坨在一起了。ps 香油也可以用橄榄油代替
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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