葡式蛋挞～儿子的最爱
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葡式蛋挞又名葡式奶油塔，澳门特产，儿子最喜欢吃，所以做着给他吃，感觉味道好极了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蛋挞皮
9个
、
蛋挞液
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋挞皮充分软化放入垫着油纸的烤盘
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步骤2/5
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倒入塔浆，7，8分就够了，多了就容易溢出，品相做出来就不好看了
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步骤3/5
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预热烤箱五分钟放入烤箱，上下210度，中间烤20分钟左右看见糖色就出锅，根据每个烤箱不同自己调节
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步骤4/5
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观察蛋挞液颜色
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最后一步
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出锅，儿子说味道好极了！
小贴士
烤箱预热，上下210度，中层20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-28
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