王家渡麻辣香锅牛蹄(猪蹄)
浏览 55648 · 收藏 333
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
王家渡麻辣香锅调料
2勺
、
辣椒
3颗
、
葱
2颗
、
姜
适量
、
蒜
1头
、
大料
1个
、
香叶
2片
、
冰糖
6块
、
白糖
2勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
适量
、
六月鲜老抽
6勺
、
啤酒
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蹄用冷水浸泡30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
牛蹄冷水下锅放入料酒焯水
-
步骤3/5
点击查看大图
将香叶、辣椒、大料、冰糖、4勺六月鲜老抽加入啤酒和水(莫过牛蹄就好不必太多)炖13分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油,加入麻辣香锅酱料,葱姜蒜、蚝油、2勺老抽、白糖炒香加入炖好的牛蹄。收汁出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
换个做法
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
网红柠檬鸡爪
1414413人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小炒腊肉
134095人看过 -
红酒炖牛尾骨
152868人看过 -
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤,好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤
82082人看过 -
黄瓜爆炒猪肝
1836085人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23494437人看过 -
湘式腊猪脚
190103人看过 -
羊肉小白菜粉丝汤
282001人看过 -
胡萝卜炒猪肝
348118人看过 -
清炖牛窝骨
198608人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肚菌玉米排骨汤
125329人看过 -
牛尾骨红烧
125898人看过