草莓雪媚娘
只要面皮做好了就成功一大半了!
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步骤1/8
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将糯米粉,玉米粉,白糖,牛奶倒入,并搅拌充分
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步骤2/8
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把搅拌均匀的面糊放锅里隔水蒸,记得盖上保鲜膜。蒸10分钟左右,用筷子插进去,里面没有流动的液体就是好了。
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步骤3/8
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液化黄油并在蒸熟的面糊里加入黄油,充分搅拌均匀。
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步骤4/8
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擀面皮。建议不要太薄,不然容易破。如果太粘手就撒一些熟面粉,擀面杖和双手沾上熟面粉就不会黏了。 面粉另外取一点炒熟就是了,颜色微变黄色就好了。
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步骤5/8
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先放一些奶油,再放入草莓,
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步骤6/8
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对角跟对角捏紧,注意别太使劲破了。
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步骤7/8
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捏好后放盘子里,再进冰箱冷藏一晚口感更佳。
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最后一步
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大功告成!是不是好有食欲呀!这是喔第一次做,谢谢大家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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