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榨菜炒米的做法

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榨菜炒米

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米最好是隔夜的

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

榨菜丝，或丁

、

火腿肠

、

葱，盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜，葱，火腿肠切丁，鸡蛋打散
步骤2/5 点击查看大图
起锅，放蛋液，凝固后用铲子捣碎
步骤3/5 点击查看大图
先放葱，炒香后放胡萝卜，火腿肠丁，榨菜
步骤4/5 点击查看大图
翻炒一会放米，不用着急捣碎，翻一会大部分都散了，剩下小块的用铲子铲碎
最后一步点击查看大图
放盐尝味，就能出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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