免出膜迷你肠仔包
这个方原本是做披萨的,很好吃,试做肠仔包也不错,最重要是不用揉出膜!
-
步骤1/7
点击查看大图
将材料用刮刀混合后, 倒出工作台揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团后盖保鲜膜发酵40分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵至两倍大后,工作台撤些高粉,把面团倒出,压出气泡后分成6等份,醒15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
取一小面团擀成窄的长方形,分成两半,分别卷两条小香肠
-
步骤5/7
点击查看大图
接口要捏紧,朝下,放在铺好油纸的烤盘上,进行第二次发酵,我是用烤箱发酵的,大概30-40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵至两倍大就可以刷蛋液,撤白芝麻,我没有刷蛋液,我刷的是枫糖浆
-
最后一步
点击查看大图
入预热好200度烤箱,烤12-15分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
肠仔包的其他做法
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
191081人看过 -
雪媚娘
23960869人看过 -
角瓜鸡蛋虾仁水饺
232886人看过 -
家庭版烤鱼
608631人看过 -
自酿甜米酒
2813423人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
6481961人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
246990人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16310186人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3746781人看过 -
毛毛虫面包
1398300人看过 -
五香牛肉干
1392764人看过 -
浓香花生酱饼干
299514人看过