自制锅贴
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肉馅、韭菜、白菜
烹饪步骤
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步骤1/3
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1、根据人数和面备用；2、将肉馅加盐、料酒、五香粉、鸡蛋两个、香油、葱姜末、最后热点油浇上。
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步骤2/3
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3、肉馅调好后，将面擀成饺子皮状；4、像包饺子一样，但是两边留出小口；5、炒锅加热放少许油然后把包好的锅贴码放好；6、加入少许水没过锅贴盖上锅盖小火煎至水都蒸发干后出锅即可。
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最后一步
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7、出锅啦！搭配腊八醋超赞。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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