老干妈之胡萝卜炒香肠
大中午家里没菜了，只有胡萝卜和奶奶家腌的香肠，就随手炒了个菜，正好吃完，口味也不错哦( • ̀ω•́ )✧讲真，我真的很想每个配料都写“适量！”
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步骤1/5
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准备材料胡萝卜，香肠切片；葱姜蒜切丁；老干妈胡萝卜和香肠的量随意啦，喜欢哪个就多放点✧٩(ˊωˋ*)و✧我家没姜了，放了个辣椒
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步骤2/5
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油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入一大勺老干妈，炒出红油后倒入香肠翻炒( • ̀ω•́ )✧老干妈快点放，不然葱姜蒜会焦
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步骤3/5
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香肠炒个一分钟左右，等香肠的肥肉变得透明，边上有些卷起时把胡萝卜倒进去，炒炒炒！(๑•̀ω•́๑)香肠切的时候最好薄一点，胡萝卜厚一点
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步骤4/5
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胡萝卜只要翻炒几下就可以加小半碗水让它自己烧一会儿，三五分钟后就可以盛出来吃了(๑•̀ㅁ•́ฅ)这个三五分钟就是根据你想要的汁水多少，胡萝卜要多熟进行更改的
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最后一步
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(≧ω≦)/做好啦！
香肠是咸的，老干妈也咸，所以基本不用放盐啦(๑•́ ₃ •̀๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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