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香煎鸡胸的做法

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香煎鸡胸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250

、

柠檬半个

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

其他辅菜随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将买来的鸡胸切块，去掉鸡胸上面那层白色的油。如果特别厚，可以横着切一刀。不过不要太薄，吃起来没有嚼劲儿
步骤2/4 点击查看大图
鸡胸用刀背轻拍一下，这样有利于进味儿，然后将黑胡椒粉和少量的盐正反均匀的撒在鸡胸上，柠檬可以切成片然后挤出汁撒在鸡胸上。腌制15分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
热锅，我用的橄榄油，等油热以后放入鸡胸，注意转为小火煎制。看情况翻面。由于之前用刀背拍松了，所以比较容易熟，可以用筷子扎一下试试。
最后一步点击查看大图
搭配上你喜欢的蔬菜，我搭配的苦菊，生菜，小番茄，把鸡胸乘出。根据口味，可以再加一些黑胡椒。完成。健康又美味～适合减肥的你

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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