黄白面馒头
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烹饪步骤
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步骤1/3
酵母在温水中化开,然后用来和面,揉到手光盆光面一般光,然后放到屋子里温度尽可能高的地方发酵
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步骤2/3
待发酵至1到2倍大,断面呈蜂窝状。开始揉面,揉至蜂窝状消失,然后切段,随便弄成自己想要的样子。
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最后一步
上凉水锅蒸25分钟左右
小贴士
我做的很小,所以是电磁炉1600w用了23分钟,而且发酵不是很好,第一次有点手生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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