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鱼肉炒饭的做法

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鱼肉炒饭

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我们日用的饮食，今日赐给我们。 ——马太福音6:11

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼肉（鱼肚肉）一小截

、

小白菜一棵

、

青椒、红椒半个或一个

、

盐适量

、

鲜酱油适量

、

料酒两滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
隔夜剩饭。
步骤2/10 点击查看大图
鱼肚上的肉（鱼肚上的肉刺大易挑）。
步骤3/10 点击查看大图
准备好鱼肚肉，小白菜，辣椒。其实我用的是隔夜剩下的鱼。
步骤4/10 点击查看大图
锅放油预热。
步骤5/10 点击查看大图
鱼肉切丁放入锅内，加入少量料酒炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
炒好的鱼肉丁。小白菜，辣椒切丁。
步骤7/10 点击查看大图
菜再加点油入锅翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
鱼一起倒入。加入适量盐。
步骤9/10 点击查看大图
放入米饭，可加点黑胡椒或胡椒粉。适量炒两分钟。
最后一步点击查看大图
完成啦～如果熟鱼的话六分钟就能搞定啦

小贴士

放入锅内前一定要确保鱼刺挑完。（选择鱼肚也是因为刺易挑）隔夜剩下的鱼也可以用～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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