清蒸海虹
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步骤1/6
海虹洗刷干净。
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步骤2/6
海虹放入滚烫的开水煮一下开口。
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步骤3/6
把开口的海虹去壳取下海虹肉。
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步骤4/6
放入蒸锅蒸15分钟。
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步骤5/6
蒸海虹肉的时候做酱:芝麻油加热放入蒜末和姜末炒香,倒入碗中,加入一勺香醋,两勺酱油,洒入现磨胡椒粉,调匀备用。
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最后一步
海虹蒸好时洒入洗净的香菜,淋入酱汁,即可享用了。
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发布于 2016-02-27
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