地胆头薏米老鸭汤
浏览 4.2万 · 收藏 105
将做法保存到手机
地胆头又称苦地胆，具有凉血，清热，除湿,利水，解毒的功效，在广东的春季特别潮湿，喝点地胆头薏米老鸭汤能去湿清热解毒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料大合照！加上两粒蜜枣，可以使汤更清甜！
-
步骤2/4
点击查看大图
老鸭斩件，冷水下锅，飞水，记住放几片姜与料酒！
-
步骤3/4
点击查看大图
鸭肉飞水过程中洗净地胆头与薏米
-
最后一步
点击查看大图
把所有材料放砂锅中一起煲，大火滚后关小火，2小时后放盐调好味道就可以开饮啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
换个做法
地胆头薏米老鸭汤的相关分类
地胆头薏米老鸭汤的相关推荐
-
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13378559人看过 -
鸡蛋神仙吃法～给肉都不换的糖醋荷包蛋
242160人看过 -
茶树菇鸡汤
837632人看过 -
香炸茄饼
72197人看过 -
酸笋炒花甲&花甲螺芥菜汤
82555人看过 -
汤汁鲜椰子鸡火锅
1584290人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1955378人看过 -
日食记 | 锅包肉
136802960人看过 -
沙姜鸡
66516人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
617393人看过 -
家常炒河粉
5766089人看过 -
火腿肠炒面
84079人看过
