天使蛋糕
做完葡挞总会剩下蛋清不知道该怎么办 我试过用来做双皮奶然而没有成功过 但是用来做天使蛋糕一次成功 但是天使蛋糕并没有想象中那么松软
-
步骤1/7
把白砂糖干磨成糖粉 或者直接买烘焙用糖粉 这是为了材料更好的融合
-
步骤2/7
点击查看大图
打发蛋白 分三次加入糖粉
-
步骤3/7
点击查看大图
打发至细腻 直立有小尖角即可
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉 用翻拌的方式使其融合 翻拌就是像炒菜一样
-
步骤5/7
点击查看大图
翻拌至融合状态就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
放入模具 预热烤箱150度放入烤箱150度烤20-25分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦~里面真的是纯白的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
天使蛋糕的其他做法
天使蛋糕的相关分类
天使蛋糕的相关推荐
-
叉烧包
53911人看过 -
抹茶蛋糕卷
754636人看过 -
橙子果酱戚风卷
11380人看过 -
抹茶软心巴斯克，这个芝士蛋糕有点贵
198464人看过 -
椰香天使蛋糕卷#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
146213人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2066827人看过 -
芝麻牛皮软糖
12977人看过 -
雪梨棒棒糖
328669人看过 -
无油酸奶蛋糕
8383917人看过 -
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
129533人看过 -
枣泥核桃糕
26639人看过 -
冰糖雪梨棒棒糖
1146181人看过
