冬菇焖鸡。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
走地鸡
半只
、
鲜冬菇
个人喜好
、
盐,红糖,生粉,生抽,老抽,姜
适量
、
原磨豆鼓（致美斋）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鸡,鲜冬菇切好后加入调料腌制（建议腌半个小时）
-
步骤2/3
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油烧热倒入事先腌好的鸡肉鲜冬菇,翻炒片刻后倒入适量开水,煮熟即可（把碗里腌肉剩下的汁拌开水倒入,焖的时间越久越入味）
-
最后一步
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出锅开吃（加葱,香菜味道更香）
小贴士
豆鼓是关键,认准致美斋这个牌子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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