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糯米糍的做法

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糯米糍

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糯米糍，用红豆沙做馅，从小对它毫无抵抗力，然后想着这么简单就做了，真的很简单，而且味道毫不输给在外面买的，家人们吃了都说好吃艾！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

玉米淀粉 50g

、

糖 50g

、

牛奶 70g

、

水 160g

、

油 20g

、

椰蓉

、

红豆沙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料
步骤2/9 点击查看大图
糯米粉和淀粉混合
步骤3/9 点击查看大图
牛奶、水、油和糖混合搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入糯米粉混合物搅拌至无颗粒，记得过筛~
步骤5/9 点击查看大图
隔水蒸二十分钟左右，可以把筷子插入看看熟了没有。
步骤6/9 点击查看大图
糯米稍稍放凉，准备包啦~
步骤7/9 点击查看大图
就这样包阿包~
步骤8/9 点击查看大图
最后在椰蓉里滚一圈，完美！
最后一步点击查看大图
好好痴！！

小贴士

最后一步记得戴一次性手套，不然会很粘手，还有吃不完记得放冰箱，不然会变硬影响口感哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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