地瓜梗炖牛肉——韩式下饭菜
上大学的时候室友的妈妈常常会炖上一大罐子给我们吃,我们姐妹几个人吃的不亦乐乎,最后都是把菜吃完了去下面翻肉,现在回想那种感觉太好了
-
步骤1/10
点击查看大图
地瓜梗二两到三两提前一宿泡好
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉切块泡凉水两小时(去血水)
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜蒜大料准备好
-
步骤4/10
点击查看大图
杭椒洗干净去蒂
-
步骤5/10
点击查看大图
牛肉放锅里铺平 方葱姜蒜大料 加三勺酱油 少许盐 开火 翻匀
-
步骤6/10
点击查看大图
铺辣椒
-
步骤7/10
点击查看大图
铺地瓜梗
-
步骤8/10
点击查看大图
加水与地瓜梗齐平 大火开锅,尝尝汤的味道,用酱油调咸淡,加少许糖,转小火炖40分钟以上,收汤。
-
步骤9/10
点击查看大图
收干汤,加蒜末翻匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜可以作为咸菜,每天吃饭的时候盛一些下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
地瓜梗炖牛肉——韩式下饭菜的其他做法
地瓜梗炖牛肉——韩式下饭菜的相关分类
地瓜梗炖牛肉——韩式下饭菜的相关推荐
-
自制面包之家庭面包机版
282693人看过 -
酱焖嘎鱼(嘎牙子)
67592人看过 -
酱焖嘎鱼
210945人看过 -
吃一口就停不下来的美味~爆炒肥肠
164953人看过 -
#肉食者联盟#豆瓣酱焖嘎鱼
401719人看过 -
糖蒜
469767人看过 -
酱焖嘎牙子鱼
580458人看过 -
苦瓜煎蛋
12877人看过 -
牛肉炖萝卜
4559333人看过 -
糖蒜
66367人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3667235人看过 -
朝鲜酱牛肉
80644人看过