自制辣椒酱
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步骤1/8
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将红辣椒切碎
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步骤2/8
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大蒜子切碎
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步骤3/8
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将油烧热
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步骤4/8
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油烧开后,倒入大蒜子末爆香,过会儿加入适量豆豉(不喜欢吃的可不加,但是加入会更香)
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步骤5/8
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加入辣椒翻炒
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步骤6/8
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加入适量盐,倒入生抽,(生抽里面也含盐,若要使眼色鲜红好看的话,可以多一点盐,少加一点生抽,盐味自己控制)
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步骤7/8
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小火慢熬,熬到大蒜子末一粒粒又夹不起来就可以出锅了。
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最后一步
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然后稍微冷却就可以装瓶了,自己食用或者送朋友都是不错的选择哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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