自制辣椒酱
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步骤1/8
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将红辣椒切碎
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步骤2/8
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大蒜子切碎
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步骤3/8
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将油烧热
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步骤4/8
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油烧开后，倒入大蒜子末爆香，过会儿加入适量豆豉（不喜欢吃的可不加，但是加入会更香）
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步骤5/8
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加入辣椒翻炒
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步骤6/8
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加入适量盐，倒入生抽，（生抽里面也含盐，若要使眼色鲜红好看的话，可以多一点盐，少加一点生抽，盐味自己控制）
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步骤7/8
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小火慢熬，熬到大蒜子末一粒粒又夹不起来就可以出锅了。
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最后一步
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然后稍微冷却就可以装瓶了，自己食用或者送朋友都是不错的选择哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-26
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