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草莓果酱饼

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豆妈豆烘焙

在草莓上市的时候，我做了些草莓果酱，做了草莓蛋糕卷，也抹面包馒头吃。现还剩些就拿来做一款果酱饼吧！加了果仁与果酱的小饼真的很搭哟！果仁的香伴着草莓酱的酸甜让人欲罢不能啊！一口接着一个.....
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 80G
、
糖粉 20G
、
糼砂糖 15G
、
蛋黄 15G
、
柠檬皮屑 1个
、
低筋面粉 120G
、
盐 1/8小匙
、
无铝泡打粉 1/4小匙
、
腰果仁 50G
、
蛋白（刷表面） 少许
、
草莓果酱 适量
烹饪步骤
小贴士

豆妈温馨语： 1、腰果仁尽量磨碎些，塑形时才不易裂开。如果家有杏仁可替换。 2、成品出炉冷却后才酥脆，吃不完用保鲜盒装入，否则会潮软。 3、用低温慢烤的方式烘焙的成品，才可保持最佳风味哟。 4、温度与时间要根据自家的烤箱温度自行进行调整。 5、获得更多美食烘焙请加豆妈公众微信号：dmhpzj 或 豆妈烘焙之家 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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