糖醋大白菜
简单的素菜,好做又好吃!
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步骤1/8
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白菜洗净,切成片状。
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步骤2/8
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蒜切片
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步骤3/8
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糖醋汁提前调好,糖和醋的比例是1:3 喜欢甜的可多放糖,喜欢酸的可多放醋。
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步骤4/8
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油烧汁7.8分热当蒜片炒香。我放了一点猪油,这样炒白菜可使白菜变蒜而且吃起来更香。若没有就用普通花生油就行。
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步骤5/8
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倒入白菜炒至白菜出水。
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步骤6/8
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倒入之前调好得糖醋汁,生抽少许一起翻炒。
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步骤7/8
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出锅前放几个干红辣椒再调入一小勺盐即可。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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