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糖醋大白菜的做法

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糖醋大白菜

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简单的素菜，好做又好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜一小棵

、

蒜3瓣

、

糖1勺

、

醋3勺

、

干红辣椒数个

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白菜洗净，切成片状。
步骤2/8 点击查看大图
蒜切片
步骤3/8 点击查看大图
糖醋汁提前调好，糖和醋的比例是1:3 喜欢甜的可多放糖，喜欢酸的可多放醋。
步骤4/8 点击查看大图
油烧汁7.8分热当蒜片炒香。我放了一点猪油，这样炒白菜可使白菜变蒜而且吃起来更香。若没有就用普通花生油就行。
步骤5/8 点击查看大图
倒入白菜炒至白菜出水。
步骤6/8 点击查看大图
倒入之前调好得糖醋汁，生抽少许一起翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放几个干红辣椒再调入一小勺盐即可。
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

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