宫廷翠玉黄瓜
在我的印象里,小时候最好吃的咸菜就是这个有着宫廷秘方的翠玉黄瓜啦,偶尔看到秘方原稿,又让我不嫌麻烦,寻找小时候的味道...
-
步骤1/10
点击查看大图
材料洗净、称重后准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
尖椒去籽
-
步骤3/10
点击查看大图
尖椒去籽后切成小块准备用盐腌制
-
步骤4/10
点击查看大图
黄瓜削成滚刀块
-
步骤5/10
点击查看大图
然后把黄瓜和尖椒一起放到大盆里,把盐倒进去,拌匀后,放入冰箱24小时
-
步骤6/10
点击查看大图
然后把腌制好的黄瓜和尖椒放到一个纱布口袋,用力挤压,把水份挤干净
-
步骤7/10
点击查看大图
姜、蒜切薄片
-
步骤8/10
点击查看大图
然后把黄瓜、尖椒、姜、蒜,放到一个大容器里,加入糖、味精、酒、酱油!放入冰箱里12小时后就可以吃啦,超级爽脆
-
步骤9/10
点击查看大图
装到玻璃罐里放冰箱就可以啦,随吃随取
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候上面撒一些熟芝麻!超级下饭好吃!
严格按配表比例操作,才能有正宗的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
翠玉黄瓜的其他做法
翠玉黄瓜的相关分类
翠玉黄瓜的相关推荐
-
自制泡椒
3064413人看过 -
懒人番茄浓汤面
2613852人看过 -
小米玉米地瓜粥
48070人看过 -
槐花炒饭
9076人看过 -
乌鸡汤
12659人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13451414人看过 -
西芹炒鸟贝
23785人看过 -
鸡肉尖椒小馅饼
74822人看过 -
懒人锡纸葱香鱿鱼
34905人看过 -
清炖大骨头汤
3697139人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭
1744106人看过 -
猴头菇养胃汤
540982人看过