美式沙拉汉堡:创意brunch的新选择
不用早起的周六日,多数时候是慢悠悠睡到11点。摸摸肚子,感觉能来顿清新爽口又能饱腹的brunch,那简直一级棒吖。传统的水果蔬菜沙拉,配上同样传统的汉堡,一口之间,七种食物味调的融合瞬间迸发出清爽的愉悦,好吃到迫不及待地咀嚼吞咽,这时候再来一口浓郁的咖啡作为后调,一顿创意十足的饱腹餐完成咯。美好的假期拉开序幕……
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步骤1/4
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原料准备:土豆切丁,玉米剥粒,上蒸笼蒸25-30min。火腿肉切丁炒香捞起备用。鸡蛋水煮,冷水下锅再开火,八分钟后捞起剥壳切片备用。香蕉剥皮切片备用。将准备好的土豆丁、玉米粒、火腿丁、香蕉片放入大碗中,加入沙拉酱搅拌均匀。(面包可在吃前先用烤箱加热,增加风味。)
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步骤2/4
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把搅拌好的沙拉勺到汉堡包底片,码成饼状状,见下图。
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步骤3/4
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沙拉用勺子码好饼状后,放上水煮蛋片,此时再可浇些千岛酱或沙拉酱,风味更佳!最后把汉堡包顶片盖上就完成了!
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最后一步
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完成!大口享用吧!
本菜单适用2人食用。实际操作您可按照自己的喜好用量搭配。
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发布于 2016-02-26
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