红烧牛肉面
孩子上学早，为了让她吃得好，做麻麻的可谓煞费苦心，琢磨出不少适合早餐的快捷菜谱。比如今天这碗牛肉面，十分钟绝对搞定。
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步骤1/8
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细挂面一小把，鸡蛋一个，胡萝卜一段切片，油菜洗净留心。
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步骤2/8
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提前炖好的红烧牛肉七八块，带汤一共半碗。
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步骤3/8
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锅里水将开时放入细面，煮开。
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步骤4/8
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煮入一个荷包蛋。
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步骤5/8
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与此同时，另用一小锅煮开牛肉和汤，然后放入胡萝卜，煮两分钟关火。
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步骤6/8
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鸡蛋大约3分钟即熟，最后烫熟油菜心，大约半分钟。
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步骤7/8
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细面、鸡蛋、菜心盛入大碗，然后浇入牛肉、胡萝卜和牛肉汤即可。
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最后一步
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煮面的间隙，还切了一个猕猴桃。
红烧牛肉是提前炖好的，放在冰箱里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-26
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